超简单炒面🍜
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我是一个厨房小白 第一次做这个炒面就成功了 真的挺简单的 所以取名超简单炒面😂
用料
水面 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
番茄 | 1个 |
肉肠 | 1个 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
超简单炒面🍜的做法
青椒切小条,番茄去皮切小块,肉肠切片,鸡蛋加少许盐打散。
水面在水中煮熟捞出,过冷水,再捞出沥干水分。
拌面步骤:
食用油1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。
拌均匀备用
喜欢吃辣的朋友还可以加一勺辣酱哦
炒面步骤:
1.少许油先把肉肠和鸡蛋煎一下,盛出备用
2.起锅烧油,放入葱蒜爆香,在放入番茄和青椒翻炒,加适量盐
3.加入拌好的面条 肉肠 鸡蛋
4.炒均匀 炒熟即可出锅
超简单炒面✅
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