宝宝健康炒饭

用料  

宝宝健康炒饭的做法  

1. 宝宝午饭没有好好吃，下午3点不到肚子就饿了，无奈作为宝妈的我又特别懒，不想做复杂的又想要宝宝吃的健康又美味！
   懒人动起来：
   1.先将胡萝卜切丁焯水煮至萝卜咬起来不脆捞起备用
   2.鳕鱼火腿肠切丁
   3.冷锅加热倒入少许植物油加热再将火腿肠丁倒入炒香捞起备用，捞起火腿肠时锅中油留下
   4.锅里剩下的油直接将胡萝卜丁倒入稍微翻炒几下捞起备用
   5.锅中倒入适量油烧热后倒入米饭，米饭炒散后，把米饭铺平在锅中，调小火，打入两个草鸡蛋（宝宝吃建议用自家养的草鸡蛋），将米饭把鸡蛋裹起来焖一下再翻炒（让每一粒米饭都有包裹到鸡蛋的感觉）然后加入葱末炒匀（不喜欢吃葱可以不加）然后再加入胡萝卜丁和火腿丁，加入少许盐继续翻炒均匀，出锅完成
   （建议：炒火腿肠时，油能少放就少放，火腿肠本来就不怎么吃油的，油放太多会觉得太油腻）
   吃炒饭会觉得上火，建议配碗紫菜蛋花汤，健康又清爽
   紫菜蛋花汤的做法：
   超市买的紫菜包少揪一点点就能泡发一碗的，
   1.将紫菜泡好备用
   2.锅中加入一汤勺植物油加热倒入一碗水
   3.将泡好的紫菜捞出放入锅中
   4.一颗家养草鸡蛋打散（打鸡蛋时可以加入少许冷清水打匀，水千万不能加多，一点点就行，不加也行）待锅中将沸腾还没有沸腾时，将打散的鸡蛋均匀倒入锅中，倒入后锅铲不要动，待鸡蛋定型，撒入少许盐，将锅中漂浮上来的蛋沫捞出弃之，出锅完成