梨汁雪米饼

用料  

梨汁雪米饼的做法  

1. 蒸好的米饭小半碗约150克

2. 梨加少量水约50克打成汁过滤出梨汁

3. 梨汁加米饭打成米糊

4. 鸡蛋清打成挂钩不滴状蛋白

5. 蛋白倒入米糊中搅拌均匀

6. 装入裱花袋挤入烤盘中

7. 放入烤箱中上下火100度90分钟
   根据自家烤箱脾气定
   要低温烘干
   要是还有点软就把时间调长点

8. 脆脆的(๑❛ᴗ❛๑)