男女老少爱吃的红薯饼
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红薯太多怎么办
红薯吃腻了怎么办
分享一道男女老少通吃的红薯饼
用料
男女老少爱吃的红薯饼的做法
红薯去皮洗净蒸熟
(红薯上的黑点挖干净,不然蒸熟的红薯会有黑斑点)
把蒸熟放在大锅里,放入白砂糖(多与少看个人喜好,喜欢甜的可多放一些,红薯本身也有甜度),趁热搅拌把糖融化
将糖融化后,一点点的加入糯米粉,拉揉
揉到糯米粉成团(不粘锅的,不粘手的状态)
捏成一个个薄薄的小圆饼,正反两面撒一点糯米粉,防止都沾在一起
不粘锅,小火加食用油煎
出锅啦,香甜可口。
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