面团的归宿007手抓饼
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早、晚餐就吃手抓饼➕番茄蛋花汤😋
用料
面 | 300克 |
水 | 120克 |
油 | 50克 |
盐 | 8克 |
葱 | 20克 |
面团的归宿007手抓饼的做法
面水油盐葱混合搅拌均匀,揉成团,盖上保鲜膜放置20分钟。分成70克每个的小剂子,擀成圆片,平底锅加热后放入面饼,煎/烙至两面金黄。
一面打入一颗鸡蛋,均匀铺洒,两面煎至金黄即熟。
可加上甜面酱/沙拉酱/蕃茄酱/叉烧酱等等喜欢的酱料,以及生菜、熟食、肉食等等。
卷起即可享用😋
配上番茄蛋花汤,美味的早晚餐🌞
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