快手牛肉馅儿饼

简单快手，适合像我一样不会做饼皮的人。

配菜不局限于玉米粒，还可以加彩椒，也好吃。

用料  

快手牛肉馅儿饼的做法  

1. 准备好所有材料，洋葱切碎，肥牛快速焯水捞出，撇开浮末。

2. 黄油锅内融化，加入洋葱碎翻炒，至洋葱软化变透明，加入焯了水的肥牛和玉米粒，加入烤肉酱和适量盐，翻炒均匀。

3. 1⃣️手抓饼对半切开，对折。
   2⃣️将底边收紧，防止汤汁漏出来。
   3⃣️从开口处填入内馅儿，可加芝士片。
   4⃣️收口到最后留一点，灌入肥牛的汤汁，再完全收口。

4. 放入烤箱，170℃，25-35分钟，看自己烤箱的脾性，观察上色，可以中途翻面烤一烤。

小贴士

简单快手，没有小贴士。
烤箱可以换成锅，煎一下，或者烙饼锅。
馅儿是熟的，只要饼熟了就好，不用很久。