夏日柠檬🍋冰镇柠檬片，简单长久储存

上次助农活动买了一些柠檬🍋放冷藏室时间太长，外皮会疲软甚至腐烂变质。夏日清凉，柠檬🍋来一顿操作，冰镇柠檬片解救一个夏天，喝出高级感～秒会的节奏，想怎么喝就怎么喝^_^

用料  

夏日柠檬🍋冰镇柠檬片，简单长久储存的做法  

1. 柠檬🍋加点盐泡水1小时左右

2. 倒掉盐水，在柠檬🍋上撒盐反复搓洗（这一步是为了去掉表皮上的腊），主要集中在中间部位（头尾等下可切掉）。

3. 将洗干净的柠檬🍋切片，柠檬🍋切片标准厚度相当（2-3cm为佳），这种程度就已经完成一半啦，那么剩下步骤要耐心把🍋籽都去掉。

4. 最后把去籽柠檬🍋摆盘放在冰箱冷冻（放不下的也可以放保鲜袋铺一层），如上放置1-2小时柠檬🍋就会冻住。

5. 冷冻后，柠檬🍋汁水都会冰封如图（未加滤镜），将柠檬片取出来准备装进保鲜袋，再次放进去冰冻里保存（记得封口）

6. 这样柠檬片就能长久储存，一道夏日清凉柠檬片就完成✅啦，可以柠檬片泡水，可以做冰镇柠檬七喜，超级百搭。好好享用吧😋

小贴士

📝盐一定要多搓洗柠檬表皮，有橡胶手套可带，手心会不舒服😭