火麻仁饮品
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特别喜欢广州黄振龙的火麻仁,网上查不到配方,于是自己摸索着尝试,这个成品味道挺像的。火麻仁有润肠跟降血脂的功效,又美味又建康。
用料
火麻仁 | 35g |
黑芝麻 | 10g |
蜂蜜 | 少许 |
清水 | 800ml |
火麻仁饮品的做法
我买的生的脱壳火麻仁跟原粒生黑芝麻,先用慢火小炒到微焦,注意不要糊了。
清水跟炒好的火麻仁黑芝麻放进豆浆机里煮,我用的是几年前的旧款九阳豆浆机的米糊功能。
用豆浆机配的过筛器过筛,放凉后视口味添加蜂蜜,再放冰箱冷藏后风味更佳。筛出来的渣可以倒掉,舍不得的话拌点奶粉吃掉也不错。
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