奶条甜品
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第一次用烤箱,还是挺方便的
用料
AD钙奶 | 3瓶 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 60克 |
玉米淀粉 | 80克 |
面包糠 | 100克 |
奶条甜品的做法
把3瓶AD钙奶倒入容器,加60克白砂糖
淀粉缓慢加入搅匀至没有颗粒即可,淀粉要足够,否则下一步加热不容易粘稠
倒入锅中小火加热至糊状、不拉丝
垫一张吸油纸,倒入平底容器,冷却后放入冰箱
倒出奶冻,准备面包糠,打2个鸡蛋搅匀
烤盘里垫一张锡纸,奶冻切成条状,浸蛋液、裹上面包糠后放入烤盘
180度烤20分钟,大功告成
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