快速低碳水巧克力花生太妃糖冰淇淋(消耗淡奶油)
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
每次淡奶油开封都想着要快点消耗掉,所以尝试了这个配方,居然成功了。这个口味比较适合喜欢美式甜食的人群。而且不需要融化黑巧克力,也不用鸡蛋,很方便。
用料
淡奶油 | 300ML |
低升糖花生酱 | 2tbsp |
太妃糖口味甜味剂 | 几滴 |
烘焙100%可可粉 | 1-2tbsp |
快速低碳水巧克力花生太妃糖冰淇淋(消耗淡奶油)的做法
先将花生酱加入淡奶油高速打发,直到两者融合在一起。我用的是fifty50家的这款花生酱。对血糖友好,所以才是低碳水。普通的花生酱就不一定算低碳水咯。
加入可可粉继续搅拌均匀。我喜欢Ghirardelli的100%可可粉。
最后加入几滴太妃糖口味的液态甜菊叶。太妃糖味道和甜味就是这样来的啊!Now家出了很多口味的液态甜菊叶,真是造福低碳水人群。
放入冰箱冷冻室里至少一个小时后食用。口感很厚实,不会水水的。青睐干一点冰淇淋的人会很喜欢。
小贴士
放入冰箱要保存过夜的话请敷保鲜膜。花生酱英文就是peanut butter也算是一种butter啦,所以不需要黄油了。
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