润喉的蜂蜜柠檬膏（冻）

用料  

润喉的蜂蜜柠檬膏（冻）的做法  

1. 柠檬果肉掏空然后将柠檬汁过滤干净，滤出的果肉放置一旁备用。

2. 吉利丁片冷水泡发

3. 将水、蜂蜜和适量白砂糖还有柠檬汁放入锅中混合到一起搅拌均匀，加热至微微冒泡关火。

4. 在趁热加入泡发好的吉利丁片搅拌至融化。
   然后在锅中液体冷却后倒入事先准备好的容器和柠檬皮中，放入冰箱冷藏三小时以上

5. 接下来我们来熬果酱：
   将事先准备好的柠檬果肉加入冰糖和蜂蜜搅拌均匀腌制半个小时，然后倒入锅中小火搅拌至果肉呈半透明状态，果酱变稠就可以盛出来啦。
   （吃的差不多了才想起来没拍照）
   

6. 淋上果酱就可以开始享用啦

7. 放在柠檬里面也是超棒的！

小贴士

1.吉利丁片一定要用冷水泡发哦，否则会破坏它的凝固性
2.如果不用柠檬皮来做容器的，做果酱的时候可以把柠檬皮也放进去，口感更佳哦
3.如果想要做饮料喝也是很美味的呐
3.吉利丁粉和吉利丁片是可以等量替换的