爆浆巴斯克厚吐司
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用料
奶油奶酪 | 100克 |
代糖/白砂糖 | 20克 |
奶油 | 100克 |
鸡蛋 | 中号1个 |
厚吐司 | 2片 |
爆浆巴斯克厚吐司的做法
吐司用刀四边划口子
用汤勺压实
奶油奶酪室温放软,加入白糖拌匀
奶油分三次加入
加鸡蛋
抹平
烤箱上下火220度烤15分钟左右
出炉定妆照
放凉后放冰箱冷藏(现吃也可以)
刚出炉是爆浆的口感
冷藏后是重芝士的口感
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