超简单的芒果西米露
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用料
超简单的芒果西米露的做法
准备好西米露
一颗大芒果,随手在超市货架拿的椰子汁
锅里水烧开后放入西米,(一定要将水煮开哦)因为西米含有丰富的淀粉,所以期间一定要不断搅拌哦,防止粘锅。 煮十多分钟后,直到西米外已透明内还有一些乳白色圆点的时候关火继续焖。
西米完全透明的时候捞出放冷水中冲净,这样西米就会Q感Q感的。
因为是要吃的东西,我还是选择用矿泉水冲洗,也可以用凉白开哦。
将芒果切开
用水果刀在果肉上划数道痕,注意不要划破果皮哦
用手往里轻轻一顶,果肉开花啦,然后用水果刀轻轻划下一一块的果肉
芒果切块成品
将果肉放在之前盛好西米的碗中,倒入椰汁
完美,是不是特别简单,还要比外面的干净卫生哦😋
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