红枣糯米（又名心太软）

心太软

用料  

红枣糯米（又名心太软）的做法  

1. 1.准备食材 精选清馆优质大枣 颗颗饱满香甜

2. 2.干枣清水浸泡半小时左右
   

3. 3.干枣去核 用小刀纵切面正中间切下，枣核会抵住刀口，此时用手从枣核一头将枣核向上取出

4. 4.和糯米粉 加水和 然后水量要合适 正好糯米粉能成团 不能太稀也不能太干
   

5. 5.包心 将和好的糯米粉搓成条状塞进去好核的红枣中
   

6. 6.蒸熟 隔水蒸（隔天吃可以用保鲜膜封口放进冰箱冷藏）
   

7. 7.吃吃吃
   糯米馅软软的 外面的红枣甜甜的 好吃得根本停不下来

小贴士

和糯米粉的时候 水不要一下加太多，一点一点的加哦