新鲜银耳酒糟羹

姨妈过后必吃！猪猪女孩补血佳品15分钟就可以

用料  

新鲜银耳酒糟羹的做法  

1. 这次用的是朋友送的新鲜银耳，有一股梨香味，清新淡雅。去掉根部和黄色的节

2. 剪成小朵，浸泡清洗

3. 三碗水冷水，银耳冷水下锅。煮10分钟后加入3勺酒糟。

4. 过5分钟关火，放冰糖，盖锅盖闷两分钟，等冰糖融化。