夏日莓酒
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墨尔本的夏天就是莓果爱好者的天堂呀，这款酒中间有蒸发酒精的步骤，不大能喝酒的小伙伴也可以稍作尝试噢
用料
| 细砂糖 | 150克 |
| 红酒 | 1瓶750ml |
| 黑胡椒粒 | 10粒 |
| 肉桂 | 半根 |
| 樱桃 | 100克 |
| 草莓 | 100克 |
| 树莓 | 100克 |
| 桑葚 | 100克 |
夏日莓酒的做法
准备材料，草莓去掉叶子，樱桃去核
![夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第2张]( "夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第2张")
将红酒、白砂糖、黑胡椒粒、肉桂放进小锅，搅拌并加热
![夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第3张]( "夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第3张")
煮沸后继续煮三分钟，蒸发酒精
![夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第4张]( "夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第4张")
离火并加入樱桃，放置在一边晾凉
![夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第5张]( "夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第5张")
待完全冷却后取出肉桂，留着摆盘的时候可以用
![夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第6张]( "夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第6张")
将剩下的莓果和酒液混合，放入容器，冷藏保存两小时左右即可
![夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第7张]( "夏日莓酒的做法步骤图，夏日莓酒怎么做好吃 第7张")
完成～
小贴士
想要多一些酒味的小伙伴可以少沸腾一点时间噢
莓果可以按自己喜欢适量增减
完整视频请查看
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