三步搞定的牛奶小方
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用料
牛奶 | 500ml |
玉米淀粉 | 40克 |
白砂糖 | 25克 |
椰蓉 | 适量 |
三步搞定的牛奶小方的做法
将250ml牛奶2盒+玉米淀粉40克+白砂糖25克,倒入锅中搅拌均匀,直至没有淀粉颗粒为止,
开火,以小火,持续搅拌,直至混合物逐渐粘稠,如沙拉酱般,关火,再搅拌1分钟,
玻璃容器底部和四周适量铺垫一层椰蓉,然后倒入锅中粘稠混合物,晾凉后,放入冰箱冷藏1—2小时后,即可食用
小贴士
注意:食用前,切块,再沾少了椰蓉,口感更佳
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