宝宝都爱的糯米洋糕
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![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图")
用料
| 糯米粉 | 40克 |
| 粘米粉 | 160克 |
| 红糖 | 40克 |
| 牛奶或者水 | 若干 |
宝宝都爱的糯米洋糕的做法
糯米粉和粘米粉混合，再加水搅拌成均匀小颗粒状
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第2张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第2张")
用手揉捏，把大颗粒揉碎
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第3张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第3张")
过筛
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第4张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第4张")
过筛后，变成细腻的小颗粒状
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第5张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第5张")
我用的是披萨盘，先在盘子上均匀地涂上食用油。再把均匀细粉铺在盘底。厚度是略低半个披萨盘的高度
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第6张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第6张")
铺上红糖
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第7张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第7张")
再撒上细粉
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第8张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第8张")
上锅蒸20分钟左右
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第9张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第9张")
出锅
![宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第10张]( "宝宝都爱的糯米洋糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.粉的软硬度会影响成品的口感，粉软一些，成品就会软口一些
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