糖果卷
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用料
红薯 | 适量 |
红枣 | 适量 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
糖果卷的做法
红薯去皮切块,红枣去核(也可以用无核的)
在电饭煲的蒸架里放一张蒸笼纸,再把红薯块,红枣一起放入,上面铺一些面粉,(面粉稍微放一些,不要太多)放在电饭煲上蒸熟
另起油锅,油要多一些,把蒸好的红薯倒入炒锅翻炒,加适量糖(略微多点)炒至发软即可。有磨具就装入磨具,做出一个个形状装盘即可。(没有磨具直接盛入盘里就可食用)
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