又到一年杏子黄时,杏子营养丰富,价格相对也便宜,买到不太甜的杏子,可以做成糖水。剩下的汤水还能加上吉利丁做成果冻给孩子吃哦。
用料
杏子糖水的做法
杏子洗干净对半剖开,去核,加入冰糖。
蒸25分钟左右,腌一会儿凉透了吃。
小贴士
不用去皮,冰过更好吃。