芒果牛奶冰(不用碎冰机)
来源:菜肴屋 阅读:7.07K 次
用料
纯牛奶 | 2盒 |
芒果 | 4个 |
菠萝 | 1/4个 |
白砂糖 | 适量 |
芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法
买来的芒果洗干净,削皮一盘切小丁,一盘切块
牛奶剪开,用这种密封袋装起来放冰箱冷冻层
芒果丁倒锅里,加入适量白糖腌制10分钟左右(芒果本身有甜度,建议不用加太多糖)
我吃剩了一些菠萝,也一起用来煮果酱了,不喜欢可以不放哈果酱全程用中小火煮,煮到有点出水就差不多了
冷却后把果酱三分之二放在装有牛奶的密封袋搅拌均匀即可(建议一个小时左右拿出来捏一下)大概3小时就冻好啦,拿出来捏一下就可以装盘了再把剩下的三分之一果酱和芒果块倒在上面就可以开吃啦
小贴士
1.我买的是海南猪腰芒(水果摊是这样写的😂,也忘记了拍照,分量大概是1斤多点)
2.喜欢吃甜的可以再加一些炼乳哦,控糖的宝宝煮果酱可以换成代糖
3.每个冰箱的脾气都不一样,所以牛奶冻成冰的时间都会有所不同哦,3小时仅供参考哈!
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