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芒果牛奶冰(不用碎冰机)

来源:菜肴屋 阅读:7.07K 次
芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法步骤图

用料  

纯牛奶 2盒
芒果 4个
菠萝 1/4个
白砂糖 适量

芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法  

  1. 买来的芒果洗干净,削皮一盘切小丁,一盘切块

    芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶剪开,用这种密封袋装起来放冰箱冷冻层

    芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法步骤图 第3张
  3. 芒果丁倒锅里,加入适量白糖腌制10分钟左右(芒果本身有甜度,建议不用加太多糖)
    我吃剩了一些菠萝,也一起用来煮果酱了,不喜欢可以不放哈

    芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法步骤图 第4张
  4. 果酱全程用中小火煮,煮到有点出水就差不多了
    冷却后把果酱三分之二放在装有牛奶的密封袋搅拌均匀即可(建议一个小时左右拿出来捏一下)大概3小时就冻好啦,拿出来捏一下就可以装盘了

    芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法步骤图 第5张
  5. 再把剩下的三分之一果酱和芒果块倒在上面就可以开吃啦

    芒果牛奶冰(不用碎冰机)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.我买的是海南猪腰芒(水果摊是这样写的😂,也忘记了拍照,分量大概是1斤多点)
2.喜欢吃甜的可以再加一些炼乳哦,控糖的宝宝煮果酱可以换成代糖
3.每个冰箱的脾气都不一样,所以牛奶冻成冰的时间都会有所不同哦,3小时仅供参考哈!

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