西梅糖水(堪比罐头)
来源:菜肴屋 阅读:8.11K 次
一直都在超市买即食性的西梅小食品,总觉得不那么健康,一次去超市看到有新鲜的西梅、赶紧买了点回家煮糖水!
西梅含有丰富的维生素A和纤维素,还有多种矿物质,却不含脂肪和胆固醇,所以对身体非常好!
梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。梅子为碱性食品,可使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
用料
西梅 | 20个 |
黄冰糖 | 300克 |
西梅糖水(堪比罐头)的做法
其实做法很简单、把梅子用盐水浸泡一下,洗净。
锅中添水,下梅子一起煮沸,刚刚沸腾的时候下冰糖,在这里说一下,糖的量可根据个人口味来定、不喜欢吃甜的就少放一些、可以适当加点蜂蜜代替。
加入冰糖后大概十五分钟就煮好了!捞出后放在冰箱里冰镇一下再吃、口感简直太棒了!
小贴士
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
热门内容
大家都在看
最近更新