自制炭烧奶茶|超级方便的懒人做法
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
一开始是因为最近不咋出去嘛,毕竟安全重要,又实在是因为太想喝奶茶了,于是就自己动手了,事实证明,自己动手,丰衣足食✌🏻️✌🏻️✌🏻️
用料
桂花乌龙茶包 | 两包 |
水 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
自制炭烧奶茶|超级方便的懒人做法的做法
先把锅热了,然后倒入白糖,开始翻炒,直到成为焦糖色
当白糖变成了这个样子之后说明可以了,这个时刻糖液会很快凝固,不过不要怕,加入水就融化啦,现在可以准备加水放茶包了
我加的是这样的茶包,在锅里翻滚直到有浓郁的茶香,这个时候就可以准备加奶粉啦~
加入奶粉之后呢再继续煮,直到水翻滚,觉得水少的可以再加一点进去煮至烧开(另外如果不喜欢茶味太浓的可以捞起茶包了,喜欢的可以放久一点)
在这里我还加入了牛奶🥛其实不加也可以的,这个完全看自己意愿(但是加牛奶会更增加奶茶的粘稠度哦,这个我试过了)
最后煮开就好啦,把火关了就是这样der~
喜欢喝热的可以稍微歇歇就喝啦,喜欢喝冰的可以和我一样,放凉之后放冰箱里冰两个小时,美滋滋~
小贴士
之所以我说的东西都是适量的这个是因为完全看个人口感的哦。喜欢甜就加多糖,喜欢牛奶就多加牛奶,所以千万不要和我说不知道适量是什么概念。这个完全看自己,不喜勿喷,直接划开就好,谢谢~
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