超简单居家樽奶茶
来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
突发奇想用非常随便的材料煮了个奶茶,味道也是不错喝哦(≧▽≦)
用料
牛奶 | 1,25L |
白砂糖 | 一勺 |
红茶 |
超简单居家樽奶茶的做法
开大火热锅之后开小火,放一勺白砂糖,建议不要放太多,不然后面会太甜就很难把握
放入适量茶叶,我喜欢偏涩的口味就大概放了四手爪的茶叶。不喜欢的可以适当放少点。据说捣捣会比较香可是我用的平底不粘锅真的很难捣。。我就坚持在搅拌,慢慢从白色牛奶煮到浅棕到不会变色为止。
如果你用事先用过滤包装茶叶就直接装起来喝掉,没有的话就和我一样默默用漏勺捞掉再装起来喝掉(≧▽≦)
小贴士
用这种方法做出来的奶茶不像一般奶茶店的那么滑,口感很像澳门流行的樽奶茶,涩味重一点。
后期尝尝看不够甜的话可以放炼乳调味道。
冰镇味道佳。
热门内容
大家都在看
最近更新