盆栽奶茶
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用料
| 川宁豪门伯爵红茶茶包 | 两包 |
| 开水 | 一升 |
| 牛奶 | 500ml |
| 白糖 | 80g |
| 奶盖部分 | |
| 奶油 | 100ml |
| 牛奶 | 20ml |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 一小撮 |
盆栽奶茶的做法
用奶锅烧开一升水，将茶包放入，直至煮出茶香。
将茶水盛到大杯子中，洗净奶锅并擦干。开火将奶锅烧热，放入砂糖，并慢慢搅拌，过一会儿变成焦糖色再烧十秒左右就关火，放入碗中冷却。
奶锅中加入牛奶，待烧开后加入茶水，并放入冷却过后的焦糖液，煮沸后放入大茶杯中。（喜欢浓郁茶味的茶包可以多放一段时间再取）
奶盖部分：奶油，牛奶，砂糖，盐混合，用搅拌器搅拌，直至出现纹路。
冷却过后，盛一小杯奶茶出来，加入适量奶盖并撒上奥利奥饼干碎，一杯浓郁的焦糖盆栽奶盖就做好啦！(•̀ω•́)✧
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