热带芒果拿铁咖啡—属于盛夏的果香咖啡魔力
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斑驳的树影,炽热的阳光,午后的蝉鸣,
都是专属于盛夏的季节印记。
今天,我想为这个盛夏,再添一抹味蕾上的记忆。
如果能和你们,迎着傍晚的夕阳,喝一杯充满热带气息的芒果拿铁冰咖啡,会很快乐吧。有时候我们以为夏天很难忘,其实难忘的是夏天的我们。
用料
牛奶 | 100ml |
冷萃咖啡 | 50ml |
芒果碎肉 | 适量 |
冰块 | 适量 |
热带芒果拿铁咖啡—属于盛夏的果香咖啡魔力的做法
芒果取肉稍微捣碎盛入杯底,我大概用了半个鹰嘴芒。
按喜好加入适量冰块,吃不了冰的可省略此步,味道稍逊。
缓缓倒入100ml牛奶。鲜牛奶最佳,没有也可用纯牛奶。
用勺子抵住杯壁导流,缓缓注入50ml冷萃咖啡液。我是买的冷萃液,没有的话也可萃取50ml espresso 冷藏3小时后使用。
最后一步,拍照(这么好看总得拍一下来交作业吧ᶘ ᵒᴥᵒᶅ),搅拌均匀,细品~ 祝长夏快乐~
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