低升糖的西瓜软糖
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放盒里,尽快吃掉,水份要是蒸发了就硬的不行
用料
结晶果糖 | 15克 |
无糖藕粉 | 2包 |
西瓜汁 | 60ml |
低升糖的西瓜软糖的做法
西瓜几块榨汁
过滤出汁
60ml西瓜汁
15g结晶果糖
无糖藕粉两包,一包30g,都混合在一起,到无干粉
放模具上锅
水沸后蒸10分钟
拿出来放冷冻一小会
拿出来孩子迫不及待吃了不少
剩的汁我用小杯子蒸了个大块
小贴士
结晶果糖糖尿病都可以吃,低升糖,低GI。没有怪味,甜度跟白砂糖1:1。我家不吃白砂糖全部这个替换了
藕粉纯度要够
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