💙蓝莓酱💙
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自己做的蓝莓果酱比外面好吃很多,做法简单,吐司的好搭档~
用料
蓝莓 | 500克 |
冰糖 | 适量 |
玉米淀粉 | 10克 |
水 | 200毫升 |
💙蓝莓酱💙的做法
蓝莓冲一下,放入锅中,倒入水.
加入适量冰糖,根据个人口味,用铲子把蓝莓碾碎一些,方便煮.
小火搅拌至粘稠状,玉米淀粉用水少量水冲开,倒入锅中搅拌均匀,大概二十五分钟左右就可以关火了.
蓝莓酱熬好,放凉装到罐子里,冷藏保存起来,早餐摸土司味道超赞!
小贴士
水不要加太多,玉米淀粉起到增稠作用,喜欢果肉粒的可以碾碎一半蓝莓.
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