自制百香果柠檬酱
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之前买了一盒六个百香果,本来打算每次想吃的时候就泡一杯柠檬百香果蜂蜜茶,但是好几次都一直懒得动手去泡,哈哈,今天终于起身动手把所有百香果都熬成了果酱,每次想吃的时候挖一点,简直治愈了我的懒癌症,嘿嘿~
用料
百香果 | 6个 |
柠檬 | 1个 |
糖 | 80克 |
自制百香果柠檬酱的做法
1.柠檬用盐搓洗干净,切片去籽
2.百香果切开挖籽,倒入锅中
3.把柠檬、冰糖倒入锅中,先大火煮开,后转为小火慢慢熬制,直至变成粘稠状再煮一下下关火
4.关火,等待冷却装到密封罐里
小贴士
1.不要煮太久,煮太久容易变得很粘稠,等冷却之后会变得更稠
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