【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁

【kheer】使用印度米和牛奶制作的一种甜品。from wiki

在斋浦尔的印度料理教室学习的一套菜谱，包含主食配菜餐后甜品：

chicken kadhai：
paneer korma：
channa masala：
chicken biryani：
saffron rice kheer：

用料  

【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的做法  

1. 泰国香米浸泡半小时

2. 牛奶和泡湿的大米小火煮开，加入腰果，葡萄干，杏仁，绿豆蔻粉。慢慢煮熟

3. 最后加入糖和藏红花