芒果牛奶鸡蛋布丁

用料  

芒果牛奶鸡蛋布丁的做法  

1. 准备好食材

2. 鸡蛋打散后，加糖，倒入牛奶继续打散。

3. 用筛子过滤一遍

4. 装入芒果肉

5. 倒入牛奶蛋液，加保鲜袋盖住，小火煮20分钟，或者加锡箔纸烤箱135度15分钟。

小贴士

过筛是为了布丁细腻感，烤的时候加锡箔纸为了防皱。