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怡s【创意早餐-长颈鹿】

来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
怡s「创意早餐-长颈鹿」的做法步骤图

【卡通创意早餐系列】-8

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用料  

白色发糕 面包(身体)、棕色发糕(斑点 尾巴 蹄子)、果丹皮(鬃毛 尾巴 蹄子)、饼干 蓝莓(鹿角)、黑芝麻酱 白芝麻(眼睛 鼻孔)

怡s【创意早餐-长颈鹿】的做法  

  1. 除了那高耸入云的脖子,它满身的细节都让我无比着迷!

    怡s「创意早餐-长颈鹿」的做法步骤图 第2张
  2. 从笔下到舌尖…

    怡s「创意早餐-长颈鹿」的做法步骤图 第3张
  3. 【Tips】:
    1、食材其实很简单,主要在于造型和细节的刻画,我用小刀刻的发糕(发糕不够,用了点面包做头部,发糕雕刻比面包容易的多)
    2、斑点就用棕色发糕上面一层来做,注意观察长颈鹿斑纹大小的变化。

    怡s「创意早餐-长颈鹿」的做法步骤图 第4张

小贴士

【丫丫说】
1、为了上镜需要,我展示的只是部分早餐,或是进嘴前还需要再加工的半成品(最后可以做成沙拉或是伴入奶昔)。完美的早餐一定要有蛋白质(鸡蛋/肉类/大豆类等)、碳水化合物(五谷杂粮等)、优质脂肪(牛油果/坚果等)、维生素矿物质(水果/蔬菜)......这些营养要素,都不可或缺哦!
2、做动物造型时,无论是模仿还是原创,我都会参考大量的真实动物的照片,这样才能了解更多的细节,越贴近想要表达的对象。
3、我不怎么喜欢用海苔来处理细节,太平面;磨具也尽量少用,缺乏创意。食材上,尽量丰富一些,根据食材本身肌理、色彩、造型的特色的任意发挥。还是那句话,“想象力”才是最不可或缺的元素!

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