秋日意粉沙拉
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用料
螺旋意面 | 250g |
迷你南瓜 | 一个 |
孢子甘蓝 | 250g |
洋葱 | 半个 |
罗勒 | 200g |
黑胡椒 | 少许 |
柠檬汁 | 少许 |
松子 | 一把 |
秋日意粉沙拉的做法
螺旋意面250g煮熟,过冷水待用
迷你南瓜切小块、孢子甘蓝对切 分别用橄榄油炒香,加少许盐调味,盛出待用
适量洋葱丝和牛至叶用黄油炒香,用柠檬汁、黑胡椒和盐调味。
将意面和蔬菜倒回锅中翻炒,出锅前淋少许橄榄油,拌入炒熟的松仁即可。
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