早餐卷饼—教你用1元钱手抓饼做出10元的量，一张饼全家都够吃

早餐时间有限，用电饼铛烙一下，卷起来吃，既方便又美味，是早餐的不二之选。那么怎样用1元钱的饼做出10元的量呢？今天曦妈就来分享独家秘诀，用一片手抓饼做出全家的早餐，全程只需3分钟就搞定，是不是又学到了新技能？秘诀都在步骤里，请仔细阅读，不要开小差哦！

用料  

早餐卷饼—教你用1元钱手抓饼做出10元的量，一张饼全家都够吃的做法  

1. 1.准备好所需的食材，一张手抓饼，可自己做，也可超市购买，一般1元一片，各种口味都有。两根火腿肠（或者任意的肉类），两个鸡蛋。

2. 沙拉酱、番茄酱备好。喜欢吃其他种类、口味的都可以任意更换和添加。

3. 万能酱，最不可缺少的酱，如果没有的话，可以用披萨酱。若是想知道万能酱具体做法的，也可以翻看曦妈以前的文章，都有超详细的做法解说，食材也都是一般的调料，做法也很简单，建议自己动手做吧。

4. 秘诀在此，敲黑板，划重点哦！这个卷饼的特别之处是添加了馒头丁，而且是过油炒过的馒头。电饼铛预热后，放入手抓饼和切好的火腿肠条分开煎，煎的饼表皮发黄时翻面，这时打入一个鸡蛋，使蛋液均匀的沾满饼皮，半凝固时翻面，再打入一个鸡蛋，涂抹均匀后，撒上炒制的馒头丁，等蛋液基本凝固之后翻面，继续煎，等有馒头丁的一面金黄时关火即可，这时饼就烙好了。

5. 调制阶段。把饼放案板上，有馒头丁的一面朝上，涂抹上万能酱，然后把火腿肠堆积在一侧，挤上番茄酱和沙拉酱，从一侧开始卷即可。

6. 中间一分为二，一人半个就能吃饱，家里人多的可多烙制，这手抓饼做的卷饼，外表金黄酥脆，里面咸香中略带酸甜口感，刚好化解了饼胚的油腻。

7. 早餐吃半个卷饼，整个人元气满满，卷饼是大人小孩都喜爱的美食。

小贴士

1.放馒头丁的时候，注意时效性，若是蛋液凝固，很难粘住馒头丁。
2.除了馒头之外，还可以放方便面碎，据说香脆可口很有味道，牙口不好的就算了。
3.材料中食材的含量，都可以根据自家情况和喜好随意添加，只是选择蔬菜的时候，尽量选择能生吃的，可能味道更好。