早餐必备 火腿鸡蛋卷 孩子们的最爱

打开冰箱，看着里面所剩不多的食材，大脑飞速运转了这么一道菜，自从有了宝宝，脑子里都会考虑未来孩子会不会喜欢这些食物。

用料  

早餐必备 火腿鸡蛋卷 孩子们的最爱的做法  

1. 准备鸡蛋、火腿肠、番茄。

2. 鸡蛋里放一点点盐打散备用。

3. 火腿肠切小丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

4. 平底锅倒适量的油，油热倒入鸡蛋液。小火！小火！！小火！！！（重要的事情说三遍）

5. 煎到鸡蛋饼成型后从一边卷起，左手铲子右手筷子，左右开工。

6. 卷呀卷呀卷！！！（动作一定要温柔，不然…呵呵，看下图）

7. （这就是我不温柔的后果）把鸡蛋饼卷在一起用铲子压一压使里面的鸡蛋液完全煎熟，翻过来在压一压。放菜板上切切切，装盘！

8. 挤上番茄酱，甜甜的火腿+鸡蛋我就不信孩子能不爱吃，上桌！！！

9. 把隔壁小孩都馋哭了！

小贴士

鸡蛋液里可以放任何你或家人喜爱的食物。
番茄酱可被任何一种酱取代，沙拉酱、千岛酱……