沙拉的诱惑
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用料
鸡蛋 | |
生菜 | |
鸡胸肉 | |
丑橘 | |
柠檬 | |
汤圆 |
沙拉的诱惑的做法
提前一晚,将生菜全部洗好,放入保鲜盒里备用
早起,将生菜取出一部分,撕成可以一口入的小块,然后放入大碗中,让生菜恢复到室温的程度
烧一锅热水,放适量汤圆,待到汤圆全部浮起,关火,盖锅盖焖一两分钟
将汤圆捞出,把水重新烧开,将1-2块鸡胸肉放入水里煮3分钟,取出放凉
煮鸡胸肉的水别浪费,关火,将鸡蛋放入锅里,待12分钟后取出
在以上三步的空隙里,将丑橘剥皮,只取它的果肉,掰成小块放入碗中
将放凉的鸡胸肉撕成条,放入碗中
将鸡蛋取出,放入凉水中浸泡一分钟,剥壳,纵向切两刀,放入碗中
9、切半颗柠檬,将柠檬汁均匀洒在沙拉里,然后依次放入橄榄油、盐和黑胡椒
搅拌均匀,即可开吃~
小贴士
整个沙拉酸酸甜甜的,特别爽口,不知不觉中吃完,都不会让胃觉得有负担~
注:
1、这道菜并不复杂,只要掌握好程序就会很快
2、生菜可以替换成一切其他可以生吃的蔬菜,尽可以按照自己的口味来
3、水果也可以按照自己的口味来,选用当地当季偏甜的水果即可
4、鸡胸肉也可以替换成bacon或者火腿肠一类的熟食
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