熏肉奶酪煎饼
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方子来自《常见日本料理一本全》
用料
熏肉 | 4片 |
紫苏叶 | 4片 |
奶酪片 | 2片 |
海苔片 | 4小条 |
白饭 | 200克 |
熏肉奶酪煎饼的做法
熏肉略煎备用
将白饭平均捏成4个扁长方形饭团,放入平底不粘锅煎至两面略呈金黄色即可起锅
将奶酪片切成与饭团大小相同,取一片放在煎好的饭团上,再放上一片紫苏叶,然后用熏肉将饭团与奶酪、紫苏叶一同卷起来,再卷上一条海苔片即可
小贴士
海苔的接缝处可黏一粒饭粒用来固定
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