(减脂版)日式炒面
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用料
意面 | 适量 |
调料: | |
清酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 半勺 |
糖 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
番茄酱(番茄膏) | 1勺 |
鸡腿肉片 | 适量 |
包菜 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
(减脂版)日式炒面的做法
鸡胸肉切片 加入黑胡椒粉 料酒腌制一会儿
提前蔬菜洗干净(家里只剩包菜) 还能放洋葱胡萝卜丝 豆芽 有啥放啥。
意面提前煮好 过凉水
调好酱料 拌匀
喷油 鸡胸肉两面煎熟
倒入蔬菜 炒熟
放入意面 摊开 煎一会儿
倒入调料 翻炒均匀
加了个蛋 撒了点拌饭海苔
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