牛油果培根火腿鸡蛋沙拉三明治

用料  

牛油果培根火腿鸡蛋沙拉三明治的做法  

1. 鸡蛋煮熟碾碎，加入适量沙拉酱搅拌至粘稠，一个人口味可加入少许盐或者手磨黑胡椒。
   生菜洗净吸干水分，牛油果切片。
   培根放入煎锅，煎至变色取出备用。

2. 面包放入烤面包机，烤至两面金黄。或放入烤箱。

3. 在烤好的面包片上一次放入生菜，火腿片，煎好的培根，牛油果。依照个人口味加入各种酱汁，用锡纸包裹严，中间切半即可。

小贴士

做三明治干湿分离特别重要，要用蔬菜隔离酱汁，这样保证面包口感会更好。