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复刻星巴克牛肉芝士饼

来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图

前段时间星巴克出了这款牛肉芝士饼,深得女儿喜欢(之前星巴克也有一款类似的小食,下架了,她还小失落了一阵),今天期末考试,当作为她助力,复刻了这款小吃当作早餐,非常成功,从此实现了牛肉芝士饼自由🆓,再也不怕下架了😜减脂期也是一款非常好的选择哦。

用料  

黄油 10克
洋葱 1个
适量
牛肉 250克
西红柿 2个
意面酱 3勺
马苏里拉 适量
多谷物面饼 2张
口蘑 8个
生抽 1勺
黑胡椒 适量

复刻星巴克牛肉芝士饼的做法  

  1. 用橄榄油或者黄油热锅,将洋葱碎炒出水分。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉处理成牛肉碎(馅)(我没买到口蘑所以没放,有口蘑的切片在牛肉之前放入锅中炒),直接加牛肉炒到变色。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第3张
  3. 女儿不喜欢吃到番茄丁,我将番茄在食物料理机打碎,放入锅中炒,再加1勺生抽和适量黑胡椒,根据口味加入意面酱,进行炒制。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第4张
  4. 将汁水收干一些加盐根据口味调入即可。这个肉酱一次用不完,可以减半制作,也可以冷藏保存,尽快吃。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第5张
  5. 我用的这款面饼,很方便。减脂期也非常棒的选择

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第6张
  6. 饼的两边卷起用牙签固定好。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第7张
  7. 放入炒好的牛肉馅,想放多少放多少,自己做就是这么任性。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第8张
  8. 上面撒马苏里拉,再摆上装饰的小番茄,整形完毕。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热到190度,烤15分钟,撒点欧芹碎点缀一下,酥脆的面饼包裹拉丝软嫩的馅料,太满足了。

    复刻星巴克牛肉芝士饼的做法步骤图 第10张

小贴士

牛肉酱一次用不完,也可以当作意面的肉酱吃哦!烤制时间根据自己烤箱的功率,我的时间和温度只是参考,期待你们的作业。

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