玉米汁(豆浆机版)
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太好喝了,记得要过滤喔~
用料
甜玉米 | 1大根 |
清水(含玉米粒) | 800克 |
炼乳 | 10克 |
糖 | 5克 |
燕麦片 | 15克 |
玉米汁(豆浆机版)的做法
买一大根甜玉米。(挑颗粒饱满不干瘪,颜色偏黄,沉手的甜玉米,这种玉米汁水多又甜)
用菜刀把玉米粒削下来,记得把玉米粒连着玉米杆子的胚芽也削下来,胚芽里面的胚乳是精华。
把玉米粒倒进豆浆机,水加到800ml的刻度线。然后再加15克燕麦片增加玉米汁的稠度。
进行一个“五谷豆浆”或“米糊”或“玉米汁”的程序,再倒出用筛网过滤。一定要过滤,不然口感渣渣的。
加入炼乳和糖,口重的可以多加点。搅拌一下,味美香甜的玉米汁就做好啦~
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