鸡蛋番茄🍅汤

特点是红色的汤汁特别诱人👍

用料  

鸡蛋番茄🍅汤的做法  

1. 西红柿挑选汁多的那种，洗净切块，葱姜洗净切好。

2. 冷油下锅放入西红柿，姜轻轻翻炒出汁，看到汁水都变成红色即可。

3. 加盐，生抽酱油，稍微炒入味。

4. 加小半锅的清水，焖煮滚沸腾。

5. 铺上鸡蛋，撒上葱花。

6. 焖一下鸡蛋凝固，即可装碗享用了。