番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#
来源：菜肴屋 阅读：8.82K 次
2020第一餐，开启活力满满的新年！！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 虾子面 | 80克 |
| 速冻虾皇云吞 | 4只 |
| 油 | 15克 |
番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法
两个鸡蛋加一汤匙水打散
西红柿划十字刀，开水烫，撕皮，切滚刀块
炒鸡蛋，盛出。用锅内剩的油，炒番茄，加一点盐，番茄汁水比较容易渗出，然后就可以加入炒好的鸡蛋✌🏻️
![番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法步骤图 第2张]( "番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法步骤图 第2张")
起锅烧水，水开后，下云吞，加盖大火煮4分钟，然后开盖加面条，继续煮两分钟，就可以同时捞出来啦
![番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法步骤图 第3张]( "番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法步骤图 第3张")
喜欢汤多一点的需要盛一些面汤，我自己喜欢番茄味浓一点，拌一拌。元气满满的早餐就完成啦🤣🤣🤣
![番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法步骤图 第4张]( "番茄炒蛋云吞面快乐早餐#一人食#的做法步骤图 第4张")
小贴士
鸡蛋打散时加水炒出来更嫩滑，炒西红柿时也可以加一点点糖提鲜
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