快手早餐——火腿芝士吐司

还是为了喂饱上初三的闺女，普通的清粥小菜满足不了青春期孩子的胃，老妈只能潜心研究，不断开发......

用料  

快手早餐——火腿芝士吐司的做法  

1. 超市买培根做活动送的，味道不错，推荐啦。

2. 鸡蛋打散，放在大碟子中，取吐司一片，蘸上满满的鸡蛋液，取出（忘拍照了），有鸡蛋液的一面朝着盘底，上面夹火腿片、挤适量沙拉酱。

3. 撒上适量肉松、加入适量马苏里拉奶酪，（因为没有芝士片，凑合着用了）。

4. 取另一片吐司，一面蘸上满满的鸡蛋液，有鸡蛋液的一面朝上，盖在刚刚的吐司上。

5. 撒奶酪，喜欢奶酪的多撒点。

6. 预热烤箱，210度10分钟，随自己的喜好调整时间吧。

7. 边皮酥脆，中间松软，初三孩子表示满意。

小贴士

1.做一份一个鸡蛋正好，我这里做了两份，用两个鸡蛋；
2.喜欢黑胡椒的，中间再撒些黑胡椒，味道也很不错。