宿舍清汤面
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用料
| 挂面 | 1把（大概就是食指到大拇指中关节一圈那么多就是了） |
| 小葱 | 1根（有就更好吃） |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺（没有也行） |
宿舍清汤面的做法
先烧水，水开之后（留一碗后面调面汤）再把挂面放下去。过程中最好搅一搅，放置粘锅底。
煮挂面的时候，我们来调一调酱汁。将香油，醋，生抽，盐，蚝油，倒到碗里。
葱切葱花，一起放到碗里。如果不想拿刀洗刀直接用手揪断就好了，反正就是要个味道。
开水倒进碗里，倒多少自己看着来就好。
这时候面已经煮好了，用筷子夹到碗里，一碗面就好啦。（将就一点可以用煮过面的水烫点青菜，鸡蛋可以烧水前就煎好。）
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