自制芒果🥭西多士

第一次做西多士，感觉并不复杂，蛮容易的，适合小白入门，一起做起来吧～

用料  

自制芒果🥭西多士的做法  

1. 把芒果切成小丁与酸奶混合在一起搅拌（浓稠度在个人，本人建议酸奶放入根据芒果大小适量就好）

2. 将两个鸡蛋打成蛋液，放置浅盘中，将面包片切边（这样做可以增加美感以及入口的口感），取其中一片面包片，用小刷子或者用手蘸取少量的蛋液涂到面包的四个边上（是为了最后两片面包组合在一起时可以起到粘连的效果），用勺子将搅拌好的芒果酸奶取出一些放到面包片上（取量适中，避免两片面包合在一起时酸奶会从中间留出），最后把另一片面包叠放在有芒果酸奶的这层面包片上

3. 将合在一起的面包年四遍进行按压，避免酸奶从两片面包之间留出，按压好后将整个面包片放入装有鸡蛋液的盘子之内，将面包的每一面都均匀的蘸取到鸡蛋液，包括四个边，一定要都蘸取到鸡蛋液，切记不要把面包放入到鸡蛋液里浸泡太久，只要评论的蘸取到就好

4. 平底锅放入少许食用油，不需要太多，小火🔥，一定是小火，把蘸好的面包片放入平底锅内🍳，面包煎制四面金黄即可

5. 简单容易操作，大家一起做起来吧～