“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记
来源:菜肴屋 阅读:8.9K 次
拍完照发现像酥肉哈哈哈
这个拌饭也好吃!
用料
鸡蛋 | 两个 |
蒜苗 | 两根 |
小葱 | 一支 |
杏鲍菇 | 半个 |
香菜 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
醋 | 半勺 |
水 | 两勺 |
香油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法
杏鲍菇切成小条用油煎变色 同时撒黑胡椒粉调味 盛出备用
小葱切成末 炝锅 倒入鸡蛋迅速划散 放入一点点盐调味 只要鸡蛋凝固就出锅
蒜苗切段 倒入锅里 等待变色(我比较喜欢吃软一点的蒜苗)
炒的差不多放入杏鲍菇翻炒
最后放鸡蛋
最后放入剩下的所有调料进行调味
小贴士
1.辣椒粉可放可不放
热门内容
大家都在看
最近更新