超级简单——红豆糯米年糕
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做法简单,做起来吧
图文原创来自“dy”秒变食神
用料
红豆 | 100克 |
糯米粉 | 250克 |
白糖 | 适量 |
水 | 适量 |
超级简单——红豆糯米年糕的做法
红豆用冷水浸泡10个小时。上锅蒸熟
蒸熟的红豆 加入白糖、糯米粉、清水,搅拌成糊状。
碗中刷油防粘,倒入红豆面糊,开水上锅蒸15分钟即可
切块蘸上白糖,最适合过年吃了。
小贴士
红豆和糯米的比例是1:2.5
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