带饭第二周
来源:菜肴屋 阅读:9.9K 次
依然是工作日的午餐记录,尽量让自己多吃不同的食物,所以偶尔一些边角料蔬菜会拿来做杂蔬汤当作晚饭。
用料
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
腐竹 | 200克 |
海鲜菇 | 1袋 |
莴笋 | 1根 |
茄子 | 2个 |
鸡头米 | 150克 |
虾仁 | 150克 |
鸡排 | 1袋 |
西芹 | 若干 |
猪肉丝 | 100克 |
鸡蛋 | 8个 |
韩式辣白菜 | 适量 |
带饭第二周的做法
周日:提前把食材处理一下
胡萝卜、黄瓜切片装保鲜盒;莴笋一半切片一半切丝装盒,莴笋一定要提前处理,不然削皮切丝什么的要半小时,放保鲜盒里冷藏会变色但是加热做熟之后会变回绿色,不用担心。
一共是准备了4个保鲜盒的,还有一个是做完香锅剩下的西芹。周一:炒腐竹+米饭
胡萝卜、黄瓜、海鲜菇、西芹、腐竹
要满足一顿吃多种食材最好的办法就是炒一盘大杂烩,当然也是实在因为一个人吃不了太多🌚
腐竹和海鲜菇是周末做麻辣香锅剩下的,所以总的用量应该只有写的量的三分之一周二:虾仁鸡头米+米饭
鸡头米需要焯水,里面还放了点莴笋丝,因为我用的是多功能小锅,所以莴笋和虾仁也一起焯水了,这样再炒受热会比较均匀,菜里面的水分也会少一些,放到第二天不会太影响卖相。周三:莴笋炒蛋+泡菜炒饭
泡菜和碳水混在一起实在太好吃了,我上辈子可能是个泡菜精,太爱泡菜了。周四:木须肉+糙米饭
就当它是木须肉吧🌚毕竟木耳鸡蛋肉丝我都放了😂周五:凉拌茄子+泡菜炒饭
茄子蒸过头了哈哈哈哈,撕的时候发现里面肉都烂掉了,一拌就成这样了,不好看但是好吃
小贴士
如果一个人吃饭的话,一定要多种少量的买菜,终于把这两周的菜都消化的只剩下一根胡萝卜了
热门内容
大家都在看
最近更新