芝士蒸蛋
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宝宝爱吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹,还喜欢芝士片,我做饭向来是有啥吃啥,排列组合,总能组合出喜欢的美味
用料
芝士 | 1片 |
土鸡蛋 | 1个 |
温水 | 适量 |
芝士蒸蛋的做法
没拍照,正常蒸蛋一样,鸡蛋液打散,加入1—1.5倍量的温水,不能将鸡蛋冲开蛋花哦,大概温度不超过40℃,放入锅内蒸,盖上盖子,小火蒸炖,防止蒸蛋有蜂窝孔
待蛋液凝固了,盖上芝士片,继续整,待芝士片融化即可关火
出锅,配上小兔子造型的圣女果做造型,也可不放哦,就是装饰,可以吃,香甜香甜的,用宝贝的话说就是Yummy
小贴士
1.加入温水,蛋羹水嫩的关键
2.盖盖子,蛋羹无蜂窝状小孔的关键
很简单哦,可以给宝贝试一试,美味营养!
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